Ricette di torte dolci, gelati e biscotti

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Ricette di torte dolci, gelati e biscotti

Tante ricette di dolci divise per tipologia e per ingrediente. Dalle classiche torte alle più raffinate mousse e creme spiegate passo passo. Vengono descritte in modo dettagliato sia le ricette di pasticceria che tutti gli impasti di base come la pasta frolla, la pasta sfoglia, la pasta brioche e tante altre. Molte ricette sono corredate di foto per meglio comprendere il procedimento.

 
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