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Sito genuino |
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Il sito nasce dalla passione per la cucina siciliana e per la cultura dell'Isola. Da anni in famiglia collezioniamo ricette, appunti e aneddoti su tutto quanto ruota attorno alla tavola siciliana. Abbiamo deciso quindi di mettere a disposizione gratuitamente e per tutti questo materiale. Il sito spiega in maniera semplice gli ingredienti e le procedure per realizzare in casa le prelibatezze della cucina siciliana. Quasi sempre ad ogni ricetta è legato un aneddoto o una curiosità che riportiamo da fonti attendibili o dalle nostre tradizioni familiari. Il sito si rivolge a tutti coloro che per vacanza o tramite amici hanno assaggiato le squisite pietanze siciliane e vogliono rivivere questa esperienza sensoriale.
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